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Quel est le point commun entre le désert du Sahara et le 16ᵉ arrondissement de Paris ? Les deux se trouvent au-dessus d’une nappe phréatique un peu particulière : quand on y creuse un trou, l’eau jaillit d’elle-même ! Les économistes Hubert Stahn et Agnes Tomini livrent leur regard sur l’usage fait de ce phénomène géologique étonnant où le nombre de puits ouverts n’impacte pas la quantité d’eau dans la nappe, mais la pression qui comprime ce volume d’eau.